주방 서랍, 열 때마다 한숨 나온다면 이렇게 한 번에
서랍 정리, 주말 한 시간이면 끝나요
이 글의 토스쇼핑 링크로 구매하면 피클랭크가 수수료를 받을 수 있어요. 가격은 달라지지 않아요.
국자를 꺼내려고 서랍을 열었는데 집게가 걸려서 안 닫힌다. 겨우 밀어 넣었더니 이번엔 가위가 뒤에서 튀어나온다. 주방 서랍은 어느 집이나 비슷한 사정이 있다.
일단 전부 꺼내서 바닥에 펼치기
정리의 시작은 사실 비우기다. 서랍 하나를 통째로 꺼내 식탁에 쏟고 나면 똑같은 병따개가 세 개, 건전지가 든 줄도 몰랐던 약속 영수증 뭉치가 나온다. 쓰는 것과 안 쓰는 것을 나누는 데 십 분이면 충분하다.
수저·조리도구는 칸막이가 먼저
서랍 안에서 물건이 굴러다니는 이유는 경계가 없어서다. 칸을 나눠주면 닫을 때마다 뒤섞이던 문제가 거의 사라진다. 서랍 폭을 재고 고르는 게 핵심이다.
미끄럼 방지 매트로 소리부터 줄이기
서랍을 여닫을 때 달그락 소리가 줄어드는 것만으로도 주방이 조용해진다. 바닥에 깔아두면 트레이도 덜 밀린다.
자주 쓰는 순서대로 배치하기
손이 가장 먼저 닿는 칸에는 매일 쓰는 것만 둔다. 숟가락, 젓가락, 국자 정도다. 일 년에 두 번 쓰는 아이스크림 스쿱은 맨 아래나 뒤쪽으로 보내도 괜찮다.
칼과 가위는 따로 모셔두기
서랍에서 칼날이 다른 도구와 부딪히면 날도 상하고 손을 넣다가 놀라기도 한다. 칼 전용 칸이나 보관 케이스를 두면 마음이 한결 편하다.
작은 소모품은 뚜껑 있는 통에
고무줄, 클립, 빵끈 같은 잔 물건은 서랍 구석에서 늘 사라진다. 작은 통 하나에 모아두면 찾는 시간이 확 준다.
라벨은 안 붙여도 된다. 대신 서랍 안쪽 모서리에 '여긴 수저, 여긴 조리도구'라고 한 번만 가족에게 말해두면 유지율이 올라간다.
서랍 안쪽을 훑어주는 작은 솔
정리하며 서랍 안을 보면 빵 부스러기가 의외로 많다. 모서리용 작은 솔과 쓰레받기만 있어도 마무리가 깔끔하다.
정리가 끝나면 서랍을 열 때 기분이 다르다. 물건이 줄었다기보다 어디에 뭐가 있는지 알게 된 거다. 한 달 뒤에 다시 한 번만 점검하면 오래 간다.